比糖尿病更可怕的是糖尿病并发症
对于糖尿病患者来说，短暂的高血糖并不可怕因为可以想办法对血糖加以控制，可怕的是长期高血糖引起的多种糖尿病并发症。据统计，90%以上的糖尿病患者会出现血管病变，80%以上的糖尿病患者最终死于血管病变引起的疾病。国内一位著名糖尿病专家说过这样一句话:“糖尿病患者，大多数都是血管受损者”。长期的高血糖，使我们的血管、神经都被浸泡在“糖水”里，引起功能和结构损坏。血管是各个脏器营养物质运输的“公路”，一旦受到破坏，各个组织器官功能也将受损。

糖尿病患病原因
高盐量
过多的盐分会使体内一种名为「饥饿素」的物质增多。这种物质会抑制胰岛素分泌，让人体「抵抗」胰岛素，并直接削弱胰岛素的降糖能力。

高糖分
人体摄入超标糖分不会直接导致糖尿病，但是它会让人长期处于高血糖状态，对胰腺系统造成负担，若胰腺无法再分泌胰岛素，就会诱发糖尿病。

高油量
摄入超标油量会造成体重超标，引起肥胖。而肥胖的人，细胞外周肥大，对胰岛素不敏感。亚洲人体肌肉更少，而腹部脂肪更多，就会出现胰岛素抵抗的风险，从而诱发糖尿病。

以精米、面为主要主食
如今我们在选择主食方面，基本以精米、面为主，可它们几乎不含纤维，进入体内后，很快被消耗分解代谢，会加速血糖升高。

如何预防、缓解糖尿病
调味品的选择:少吃腌制菜和调味料，如榨菜、熏肉、辣酱等，可利用蔬菜本身风味进行调味，用青椒、番茄、洋葱等蔬菜进行搭配；可使用醋、苹果汁、柠檬汁等进行调味。选择油时，尽量选择橄榄油、山茶油、菜籽油等。
主食、蛋白、果蔬的选择:主食的选择可粗细粮搭配，精米面搭配糙米、荞麦、青稞等；可食用红肉等补充蛋白质，必要时可选择补充剂补充；多吃新鲜果蔬如菠菜、西兰花、芸豆等，新鲜绿叶蔬菜500-1000g，水果200-300g。
控制心血管病的危险因素:应积极控制可能导致心血管病的潜在危险因素，尽可能保持血糖、血压、血脂等指标在正常范围。
多做运动、保证睡眠:每周至少5天、每天至少30分钟的有氧运动，如快走、慢跑、游泳等；要保持充足的睡眠，使身体得到充足的休息。

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